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tajine kefta batata olives

 
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umm aymen
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MessagePosté le: Mer 29 Fév - 17:51 (2012)    Sujet du message: tajine kefta batata olives Répondre en citant





Copié du forum oummi et moi (par la oukht amina hafidhah'allah) :


2steacks haches
3ptites pommes de terres
des olives
1oignon
1brique de 20cl de puree de tomate
paprika, ras el hanout, persil en poudre


j'ecrase mes steack haches et je met sel poivre parika ras el hanout persil en poudre basilic en poudre puis je melange avec mes mains et je fais des ptites boules que je reserve de coté. Dans le wok je met de lhuile dolive, mon oignon couper en morceaux
1cac de parika et de ras el hanout puis je remue, ajoute les pommes de terre en  gros cube, ensuite je fais revenir ma viande un peu 5min pas plus, jajoute la brique de puree de tomate je melange jajoute un peu de persil et des olives et/ou champignons, je couvre deau (jajoute un cube de boeuf) et laisse cuire jsuqua dimunition de la sauce

voila manger avec du pain!!!



***


Je l'ai fait hier soir, et voilà ce que ça donne :






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MessagePosté le: Mer 29 Fév - 17:51 (2012)    Sujet du message: Publicité

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